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| 2007 年 十 二 月 |
第 364 期 |
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《 健 康 飲 食 小 百 科 》 一 書 結 集 了 時 下 熱 門 的 飲 食 話 題 ， 以 科 學 角 度 逐 一 剖 析 ， 並 作 深 入 淺 出 的 解 說 ， 令 讀 者 了 解 自 己 的 飲 食 習 慣 之 餘 ， 亦 可 以 學 習 如 何 透 過 改 善 飲 食 習 慣 使 自 己 變 得 更 健 康 。 該 書 以 套 裝 形 式 發 售 ， 隨 書 附 送 「 健 康 小 食 食 譜 」 及 有 關 選 購 健 康 食 物 及 烹 飪 示 範 DVD 一 隻 。 《 老 年 癡 呆 症 常 見 疑 問 》 一 書 ， 旨 在 提 高 社 會 各 界 人 士 對 老 年 癡 呆 症 的 關 注 ， 並 消 除 對 此 病 的 誤 解 ， 亦 從 專 業 角 度 出 發 ， 提 供 各 種 照 顧 老 年 癡 呆 症 患 者 的 技 巧 ， 及 解 答 照 顧 者 在 過 程 中 遇 到 的 疑 問 。 該 書 套 裝 還 包 括 兩 輯 視 像 光 碟 「 護 老 錦 囊 老 年 癡 呆 症 照 顧 篇 — 輕 度 ／ 中 度 至 嚴 重 程 度 」 ， 以 故 事 形 式 ， 加 上 患 者 家 屬 親 自 剖 白 照 顧 老 年 癡 呆 症 患 者 的 心 路 歷 程 ， 以 喚 起 大 眾 關 注 老 年 癡 呆 症 患 者 家 屬 面 對 的 壓 力 和 感 受 。 此 兩 本 書 定 價 分 別 為 港 幣 85 元 及 港 幣 88 元 ， 現 於 各 大 中 文 書 店 出 售 。 如 有 查 詢 ， 請 致 電 宪 生 署 長 者 健 康 服 務 ： 2121 8080 或 登 上 衛 生 署 長 者 健 康 服 務 網 頁 瀏 覽 ： www.elderly.gov.hk 。
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馮 皓
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衛 生 署 長 者 健 康 服 務 現 推 出 兩 本 新 書 ： 《 健 康 飲 食 小 百 科 》 及 《 老 年 癡 呆 症 常 見 疑 問 》 ，
希 望 透 過 簡 單 而 生 活 化 的 表 達 方 式 ， 教 導 市 民 掌 握 健 康 飲 食 的 方 法 ， 以 及 照 顧 老 年 癡 呆 症 患
者 應 注 意 的 事 項 。
