第 339 期

　 　 你 有 否 見 過 痛 風 患 者 病 發 時 痛 不 欲 生 、 呼 天 搶 地 的 苦 痛 情 境 ？

　 　 若 你 年 過 40 歲 ， 有 飲 酒 習 慣 ， 喜 歡 吃 動 物 內 臟 、 貝 殼 類 及 海 產 等 。 或 你 是 血 癌 、 腎 病 患 者 或 服 食 利 尿 藥 的 人 士 ， 你 便 要 加 倍 小 心 ， 因 為 你 正 是 患 上 痛 風 症 的 高 危 人 士 。

　 　 查 其 原 因 ， 皆 因 我 們 喜 歡 暴 飲 暴 食 ， 進 食 一 些 含 高 成 份 「 嘌 呤 」 的 食 物 ， 這 些 「 嘌 呤 」 在 我 們 體 內 經 過 新 陳 代 謝 後 ， 就 會 變 成 尿 酸 。 當 我 們 身 體 內 含 有 過 多 的 尿 酸 ， 尿 酸 鹽 就 會 聚 於 關 節 內 ， 引 起 發 炎 疼 痛 ， 這 就 是 痛 風 。

治 理 痛 風 症 = 遠 離 關 節 的 苦 痛

　 　 痛 風 症 初 期 會 於 大 拇 趾 之 關 節 發 作 ， 患 處 於 晚 間 會 突 然 變 得 紅 腫 、 發 熱 而 伴 以 劇 痛 ， 但 劇 痛 後 很 快 便 回 復 正 常 ， 致 令 患 者 視 為 小 事 而 不 加 理 會 ， 結 果 令 病 情 進 一 步 惡 化 ； 進 而 演 變 成 多 個 關 節 發 炎 ， 如 膝 頭 、 足 踝 、 手 指 等 關 節 ， 並 且 會 經 常 復 發 。 嚴 重 的 更 會 引 至 關 節 變 形 ， 成 為 慢 性 痛 風 。

　 　 慢 性 痛 風 能 令 腎 功 能 受 損 ， 並 在 腎 臟 或 軟 組 織 內 產 生 結 石 ， 使 體 質 進 一 步 惡 化 ， 而 要 依 賴 別 人 照 料 餘 生 。

　 　 故 你 想 被 痛 風 纏 繞 一 生 及 成 為 家 人 的 負 擔 嗎 ？

　 　 若 你 有 不 良 的 飲 食 習 慣 ， 長 期 攝 取 過 高 脂 肪 和 熱 量 的 食 物 ， 或 缺 乏 運 動 和 長 期 心 情 緊 張 ， 你 可 知 這 種 生 活 會 嚴 重 影 響 你 ， 因 為 你 極 有 可 能 膽 固 醇 過 高 。

　 　 你 可 知 什 麼 是 膽 固 醇 ？

　 　 其 實 膽 固 醇 是 一 種 脂 性 物 質 ， 能 夠 由 身 體 的 肝 臟 製 造 ， 亦 可 從 食 物 中 吸 取 。 當 我 們 進 食 含 有 膽 固 醇 食 物 後 ， 身 體 會 自 然 調 節 體 內 膽 固 醇 的 分 量 。 不 過 ， 現 時 的 香 港 人 往 往 喜 歡 暴 飲 暴 食 ， 令 體 內 調 節 失 效 ， 故 在 進 食 高 膽 固 醇 食 物 後 ， 身 體 不 能 減 少 製 造 膽 固 醇 ， 因 而 令 體 內 膽 固 醇 含 量 顯 著 地 提 高 。

　 　 患 者 初 期 並 沒 有 任 何 明 顯 病 徵 ， 等 同 「 隱 形 炸 彈 」 ， 因 身 體 內 的 膽 固 醇 日 漸 積 聚 在 血 管 壁 上 ， 若 不 及 早 診 治 ， 可 能 會 隨 時 引 致 血 壓 高 和 血 管 閉 塞 ， 甚 至 導 致 心 臟 病 和 心 肌 梗 塞 。 若 情 況 惡 化 ， 腦 部 的 血 管 爆 裂 ， 便 會 中 風 ， 嚴 重 的 引 致 半 身 不 遂 甚 至 死 亡 。

　 　 膽 固 醇 是 導 致 血 管 硬 化 及 心 臟 病 的 主 要 兇 手 ， 你 想 杜 絕 這 病 源 嗎 ？

　 　 正 值 冬 季 來 臨 ， 是 進 食 高 營 養 食 物 機 會 較 高 的 時 候 ， 有 興 趣 以 上 講 題 者 ， 請 速 親 臨 或 擲 函 本 刊 索 取 免 費 入 場 券 ， 函 索 請 附 回 郵 信 封 ， 並 言 明 講 題 ，寄 香 港 灣 仔 石 水 渠 街 85 號 ， 聖 雅 各 福 群 會 一 字 樓 105 室 ， 查 詢 ： 2831-3215 。

◆ 宜 　 德