香 港 開 埠 不 久 ， 已 在 各 區 設 立 街 市 ， 較 悠 久 的 有 中 上 環 街 市 、 西 營 盤 及 灣 仔 ， 和 油 麻 地 街 市 等 。 可 是 亦 有 不 少 攤 販 ， 在 街 上 擺 賣 。 

　 　 港 島 的 結 志 街 、 嘉 咸 街 、 東 街 、 西 街 、 正 街 、 交 加 街 ， 都 是 攤 販 雲 集 。 由 於 不 少 是 非 法 擺 賣 ， 「 走 鬼 」 （ 逃 避 警 察 拘 捕 ） 的 混 亂 場 面 ， 不 時 遇 見 。 

　 　 日 常 飯 菜 ， 主 婦 多 在 此 等 攤 檔 購 買 ， 過 時 過 節 ， 才 光 顧 街 市 。 圖 為 1950年 代 堅 拿 道 西 的 買 菜 情 景 。