每 逢 中 秋 節 ， 長 者 定 不 會 錯 過 進 食 月 餅 的 機 會 ； 惟 您 們 可 知 ， 倘 患 有 消 化 系 統 毛 病 、 高 膽 固 醇 或 高 血 脂 、 糖 尿 病 及 過 胖 時 ， 是 最 不 宜 多 吃 月 餅 的 ， 否 則 不 但 令 肚 皮 遭 殃 ， 而 且 還 會 影 響 身 體 ， 有 害 健 康 。

消 化 系 統 不 良 者

　 　 相 信 很 多 長 者 都 知 道 蛋 黃 甚 難 消 化 ， 而 作 為 餡 料 的 蓮 蓉 ， 油 分 亦 較 多 ， 長 者 之 胃 腸 是 需 要 較 長 時 間 消 化 和 吸 收 ， 少 吃 月 餅 會 使 肚 皮 免 遭 勞 傷 。

高 膽 固 醇 或 高 血 脂 者

　 　 一 個 鹹 蛋 黃 的 膽 固 醇 約 有 264 毫 克 ， 當 長 者 一 天 進 食 半 個 雙 黃 蓮 蓉 月 ， 那 便 幾 乎 進 食 接 近 每 個 人 每 日 所 需 的 300 毫 克 膽 固 醇 ， 加 上 再 進 食 含 較 高 膽 固 醇 的 肉 類 時 ， 若 其 本 身 之 膽 固 醇 或 血 脂 過 高 ， 再 吃 有 蛋 黃 的 月 餅 便 會 令 病 情 惡 化 ； 加 上 月 餅 的 高 脂 肪 ， 當 中 包 括 飽 和 脂 肪 ， 多 吃 對 長 者 之 血 管 和 身 體 造 成 壞 影 響 ， 容 易 引 發 心 臟 病 和 中 風 。

糖 尿 病 患 者

　 　 月 餅 含 糖 分 過 高 ， 當 長 者 吃 後 會 令 血 糖 上 升 ， 加 重 病 情 ， 對 曾 下 努 力 戒 口 的 成 績 ， 便 會 白 費 了 。

過 胖 者

　 　 肥 胖 無 論 對 長 者 的 健 康 或 關 節 至 為 不 利 。 事 實 上 ， 月 餅 的 熱 量 和 脂 肪 含 量 高 ， 容 易 令 長 者 致 肥 ， 使 長 者 膽 固 醇 及 血 壓 過 高 ， 引 來 心 臟 病 、 中 風 及 腎 功 能 衰 竭 等 惡 疾 ； 加 上 體 重 過 高 令 下 肢 負 荷 過 重 ， 造 成 壓 力 ， 令 關 節 痛 楚 和 發 生 毛 病 ， 和 帶 來 長 者 舉 步 維 艱 的 困 境 。

□ 謝 皓 明

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