炎 夏 時 分 ， 氣 溫 高 漲 ， 年 青 的 護 老 者 定 會 感 到 難 以 忍 受 ， 更 何 況 是 較 為 體 弱 的 長 者 呢 ！ 故 如 何 照 顧 家 中 的 長 者 ， 將 會 是 你 這 個 酷 熱 夏 天 的 首 要 任 務 。 你 可 有 興 趣 參 考 以 下 的 意 見 ？

補 充 水 分

　 　 夏 天 長 者 定 會 流 汗 不 少 ， 身 體 的 水 分 消 失 亦 會 較 快 ， 故 護 老 者 應 要 注 意 長 者 身 體 水 份 的 補 充 ， 應 讓 長 者 多 喝 水 ， 進 食 含 豐 富 水 分 的 食 物 ， 如 水 果 、 瓜 菜 、 粥 品 及 湯 水 等 。

吃 衛 生 和 新 鮮 食 物

　 　 在 預 備 長 者 的 食 品 時 ， 我 們 應 注 意 食 物 的 衛 生 和 新 鮮 ， 是 否 有 變 色 、 變 味 、 沒 有 遮 蓋 或 沒 有 包 裝 ； 倘 屬 預 製 或 包 裝 的 食 物 ， 護 老 者 亦 必 須 留 意 標 籤 上 的 說 明 ， 如 保 養 期 。

　 　 易 變 的 食 物 ， 在 未 食 用 前 ， 護 老 者 應 將 之 放 入 雪 櫃 之 低 溫 箱 內 貯 藏 ； 而 冷 盤 在 進 食 前 才 可 從 雪 櫃 內 取 出 ， 讓 長 者 享 用 ， 以 免 細 菌 有 機 會 迅 速 繁 殖 ； 而 食 物 放 在 木台 上 時 ， 亦 要 蓋 好 。

避 免 中 暑

　 　 護 老 者 應 讓 長 者 穿 著 較 淺 色 和 薄 質 的 衣 服 ， 居 室 要 保 持 空 氣 流 通 ， 讓 長 者 於 陰 涼 的 地 方 活 動 或 停 留 ； 勿 與 長 者 於 太 陽 高 照 時 外 出 ； 當 與 長 者 出 外 時 ， 勿 忘 帶 備 傘 子 、 帽 子 、 扇 子 、 濕 毛 巾 、 清 水 或 水 果 等 ， 汗 濕 了 的 衣 服 應 盡 快 更 換 ； 進 出 氣 溫 突 變 的 冷 氣 空 間 時 ， 宜 帶 備 薄 外 套 ； 出 外 時 宜 選 擇 早 上 或 黃 昏 ， 並 選 有 遮 蔭 的 路 線 。

防 慢 性 病 發 作

　 　 當 家 中 的 長 者 患 有 一 些 慢 性 疾 患 （ 如 心 臟 病 、 支 氣 管 疾 病 ） 時 ， 護 老 者 應 加 倍 留 意 ， 以 防 高 溫 促 成 這 些 病 的 發 作 ， 或 因 中 暑 而 出 現 的 併 發 症 。 事 實 上 ， 長 者 出 現 中 暑 症 狀 的 情 況 會 較 慢 ， 其 症 狀 可 以 在 溫 度 不 太 高 的 情 況 下 也 會 出 現 ， 故 護 老 者 應 留 意 長 者 於 炎 夏 時 的 體 溫 改 變 （ 長 者 正 常 的 體 溫 為 攝 氏 37 度 ） ， 及 尋 求 長 者 的 主 診 醫 生 的 護 理 意 見 。

□ 鍾 民 穎