第 351 期

　 　 長 年 吃 素 的 朋 友 說 ， 素 食 長 生 之 說 的 素 字 ， 是 廣 義 的 素 ， 除 了 素 菜 外 ， 還 作 素 少 解 。 換 句 話 說 ， 還 要 解 暴 飲 暴 食 ， 也 就 是 俗 諺 所 說 的 ： 飯 吃 八 分 飽 。

　 　 西 洋 諺 語 有 相 同 的 說 法 ， 中 譯 作 ： 多 肉 ， 多 病 。 此 話 中 之 「 肉 」 指 食 物 ， 因 此 此 諺 相 當 於 ： 多 吃 ， 多 病 ， 也 就 是 那 句 老 話 ： 病 從 口 入 — 吃 得 越 多 ， 越 容 易 生 病 。

　 　 這 句 諺 語 ， 日 本 語 中 也 有 相 應 的 說 法 ： 「 腹 亦 在 身 內 。 」 它 的 意 思 是 說 我 們 注 意 身 體 的 健 康 ， 別 忘 了 肚 皮 也 是 身 體 的 一 部 份 。 素 食 也 要 少 吃 。