飲 茶 既 能 解 渴 又 有 利 健 康 ， 是 人 所 共 知 的 事 實 。

　 　 惟 如 何 可 善 加 飲 用 ， 以 利 向 習 慣 西 化 飲 食 、 少 菜 多 肉 、 缺 乏 運 動 、 日 漸 肥 胖 、 肝 腎 虛 弱 、 腰 膝 酸 軟 疼 痛 、 睡 不 寧 、 小 便 頻 密 、 體 質 氣 弱 、 呼 吸 系 統 不 適 … … 甚 至 正 在 調 理 及 康 復 的 您 呢 ？ 

飲 茶 保 健 與 養 生 

　 　 事 實 上 ， 飲 茶 要 有 適 度 ， 好 處 才 可 盡 現 。 所 選 茶 葉 不 當 ， 反損 健 康 ； 飲 茶 過 量 ， 會 增 加 心 腎 的 負 擔 ， 抑 制 胃 液 分 泌 ， 妨 礙 消 化 。 若 茶 過 濃 時 ， 因 茶 葉 中 的 生 物 鹹 含 量 過 高 ， 剌 激 性 強 ， 使 大 惱 神 經 過 於 興 奮 ， 加 速 心 跳 ， 引 來 心 悸 ， 胃 部 不 適 ， 頭 痛 ， 尿 頻 及 失 眠 。

　 　 若 長 者 身 體 虛 弱 ， 患 有 神 經 衰 弱 ， 缺 鐵 性 貧 血 ， 心 跳 過 速 時 ， 亦 不 宜 「 享 用 」 。

　 　 步 入 老 年 ， 在 保 健 與 養 生 的 過 程 中 ， 長 者 宜 加 細 心 揀 選 有 關 品 種 茶 葉 ， 以 益 健 康 。 茶 有 清 除 肥 賸 脂 肪 、 強 健 消 化 排 洩 系 統 、 促 進 腸 胃 二 便 正 常 、 排 毒 、 降 血 脂 及 膽 固 醇 、 平 衡 血 壓 、 寧 神 、 清 熱 、 補 腎 、 養 肝 、 化 痰 、 止 咳 、 順 氣 以 及 有 助 補 充 及 調 理 血 氣 、 強 化 五 臟 機 能 等 功 能 。 

　 　 惟 如 何 飲 用 此 古 老 的 自 然 飲 料 ， 於 日 常 生 活 中 作 出 保 健 與 養 生 呢 ？ 

　 　 《 飲 茶 保 健 與 養 生 》 講 座 就 是 由 香 港 現 代 中 醫 進 修 學 院 院 長 蘇 元 元 中 醫 教 授 主 講 ， 內 容 主 要 講 解 各 種 茶 葉 的 功 能 、 使 用 的 方 法 、 茶 對 年 長 者 健 康 的 裨 益 、 體 弱 長 者 飲 茶 的 「 宜 」 與 「 忌 」 等 。 此 講 將 於 本 年 九 月 七 日 （ 星 期 六 ） 、 下 午 二 時 三 十 分 至 四 時 ， 由 本 刊 與 德 英 貿 易 有 限 公 司 合 辦 ， 地 點 乃 於 香 港 灣 仔 石 水 渠 街 85 號 四 字 樓 舉 行 。 每 一 出 席 者 ， 可 獲 精 美 禮 品 乙 份 。

《  飲 茶 保 健 與 養 生 》 講 座

本 年 九 月 七 日 （ 星 期 六 ）下 午 二 時 三 十 分 至 四 時

於 香 港 灣 仔 石 水 渠 街 85 號 四 字 樓 舉 行

本 刊 與 德 英 貿 易 有 限 公 司 合 辦

防 治 高 血 壓 及 其 併 發 症 

　 　 據 資 料 顯 示 ， 現 時 本 港 有 超 過 三 十 六 萬 的 高 血 壓 患 者 。 隨 著 年 齡 的 增 長 ， 血 壓 亦 會 增 加 ， 長 者 患 上 高 血 壓 的 機 會 亦 會 逐 年 增 加 。

　 　 雖 然 ， 血 壓 高 企 不 會 直 接 使 人 生 病 ， 但 若 長 者 的 血 壓 長 期 處 於 高 水 平 ， 則 會 使 他 患 病 、 傷 殘 或 甚 至 死 亡 。 要 知 道 ， 高 血 壓 是 導 致 腦 中 風 、 血 管 硬 化 、 心 臟 衰 竭 、 心 肌 梗 死 、 腎 臟 損 壞 、 眼 底 受 損 等 引 致 健 康 敗 壞 的 惡 疾 。 而 威 爾 斯 親 王 醫 院 心 臟 科 醫 生 鄔 揚 正 亦 指 出 ， 高 血 壓 一 直 被 視 為 是 心 血 管 疾 病 的 其 中 一 個 重 要 因 素 ， 而 高 血 壓 在 全 港 十 大 慢 性 疾 病 人 數 中 排 行 首 位 。 

　 　 長 期 高 血 壓 會 增 加 血 管 受 壓 ， 嚴 重 的 心 肌 肥 大 更 令 病 患 者 有 心 臟 衰 竭 的 可 能 ， 而 心 血 管 疾 病 亦 已 成 為 本 港 第 二 號 殺 手 ， 每 年 因 病 入 院 和 死 亡 人 數 增 逾 百 分 之 十 ， 且 有 增 加 之 勢 。 

　 　 查 除 日 漸 高 齡 引 致 血 壓 上 昇 ， 引 來 高 血 壓 的 問 題 外 ， 若 長 者 生 活 已 日 漸 西 化 ， 習 慣 進 食 高 脂 、 高 膽 固 醇 的 食 物 ， 體 重 超 標 ； 再 加 上 長 期 吸 煙 、 運 動 不 足 或 生 活 在 壓 力 下 ， 深 信 是 高 血 壓 病 患 高 危 的 一 群 。

　 　 可 惜 ， 大 部 分 高 血 壓 患 者 均 沒 有 自 覺 症 狀 ， 只 是 經 醫 生 檢 查 時 才 被 發 現 ； 即 是 說 ， 患 者 會 隨 時 被 有 關 併 發 症 偷 襲 而 不 自 知 。 當 然 ， 小 部 分 患 者 會 有 頭 痛 、 頭 暈 、 疲 倦 、 胸 口 不 適 、 氣 促 等 徵 狀 。

　 　 《 防 治 高 血 壓 及 其 併 發 症 》 講 座 ， 就 是 由 律 敦 治 醫 院 心 臟 專 科 及 內 科 顧 問 劉 育 港 醫 生 主 講 ， 除 講 解 高 血 壓 的 種 種 成 因 外 ， 更 指 導 大 家 識 別 有 關 徵 狀 ； 亦 介 紹 各 種 藥 物 、 生 活 、 飲 食 、 運 動 、 舒 壓 的 治 療 法 ， 同 時 教 導 有 關 預 防 的 方 法 等 等 。 此 講 將 於 本 年 九 月 十 四 日 （ 星 期 六 ） 下 午 二 時 三 十 分 至 四 時 ， 由 本 刊 與 《 健 康 創 富 》 雜 誌 於 本 刊 石 水 渠 街 的 總 會 所 合 辦 ； 當 日 ， 除 派 發 豐 富 資 料 外 ， 每 一 參 加 者 可 獲 精 美 禮 品 乙 份 。