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肝 臟 是 人 體
的 一 個 重 要 器 官 ， 肝 臟 的 毛 病 會
直 接 影 響 一 個 人 的 身 體 健 康 。 肝
炎 是 影 響 肝 臟 功 能 的 主 要 病 因 ，
任 何 一 種 導 致 肝 臟 細 胞 產 生 發 炎
的 病 理 性 改 變 就 是 肝 炎 。 肝 炎 會
令 肝 細 胞 有 壞 死 的 現 象 ， 而 且 有
大 量 的 白 血 球 會 在 肝 臟 組 織 內 出
現 ， 所 以 肝 炎 患 者 之 肝 功 能 亦 會
受 影 響 。 肝 炎 是 一 種 嚴 重 的 疾 病
， 主 要 原 因 是 肝 臟 乃 人 類 身 體 中
的 一 個 重 要 器 官 。 肝 臟 有 多 種 功
能 都 是 與 維 持 身 體 功 能 有 重 要 關
係 的 。 簡 單 來 說 人 體 肝 臟 功 能 包
括 以 下 幾 方 面 。 （ 一 ） 調 節 體 內 糖 份 的 份 量 。 （ 二 ） 製 造 蛋 白 質 --- 身 體 利 用
肝 臟 吸 收 之 （ 三 ） 脂 肪 質 的 控 制 。 （ 四 ） 黃 膽 素 的 處 理 。 （ 五 ） 儲 存 多 種 的 維 生 素 ａ 、 ｂ 12 及 ｄ 等 。 （ 六 ） 藥 物 及 各 種 毒 素 的 處 理 。 以 上 各 種 的 功 能 都 是 維 持 正 常 人 體 功 能 的 重 要 因 素 ， 所 以 一 旦 因 肝 炎 而 影 響 以 上 的 功 能 ， 則 會 對 人 體 的 健 康 構 成 嚴 重 的 影 響 。 肝 炎 的 成 因 導 致 肝 炎 的 因 素 有 多 種 ， 這 些 原 因 包 括 ： 過 濾 性 病 毒 、 酒 精 、 藥 物 及 毒 素 等 。 但 一 般 最 常 見 的 就 是 因 過 濾 性 病 毒 所 引 起 的 肝 炎 ， 其 中 最 常 見 的 包 括 甲 類 肝 炎 、 乙 類 肝 炎 及 丙 類 肝 炎 等 。 甲 類 肝 炎 甲 類 肝 炎 的 病 毒 主 要 由 大 便 中 排 洩 到 體 外 ， 而 其 感 染 主 要 是 由 於 食 用 一 些 有 甲 類 肝 炎 病 毒 所 污 染 的 食 物 所 導 致 ， 所 以 環 境 衛 生 及 食 物 的 清 潔 是 與 甲 類 肝 炎 之 散 播 有 直 接 的 關 係 。 在 感 染 病 毒 後 ， 甲 類 肝 炎 之 潛 伏 期 大 約 是 十 五 至 五 十 日 ， 發 病 時 病 者 首 先 會 有 像 感 冒 一 般 的 不 適 ， 然 後 會 發 現 眼 睛 變 得 深 黃 ， 而 小 便 亦 變 得 像 茶 一 般 顏 色 。 大 部 份 患 者 通 常 會 有 進 食 一 些 受 污 染 食 物 的 病 歷 ， 其 中 最 常 見 的 就 是 海 產 生 物 ， 如 生 蠔 及 貝 殼 類 等 。 乙 類 肝 炎 乙 類 肝 炎 是 由 另 一 種 的 過 濾 性 病 毒 所 引 致 的 ， 其 特 性 在 於 病 毒 能 夠 長 時 期 停 留 在 血 液 中 ， 而 乙 類 肝 炎 則 主 要 是 由 於 病 毒 感 染 傷 口 或 血 液 所 導 致 ， 所 以 大 部 份 患 者 都 是 因 為 曾 與 帶 菌 者 的 血 液 接 觸 ， 或 因 接 受 含 有 病 毒 者 的 輸 血 ， 又 或 因 吸 毒 而 使 用 污 染 的 針 筒 注 射 所 引 起 。 但 一 部 份 患 者 亦 可 以 因 為 黏 膜 ， 例 如 口 腔 接 觸 到 病 毒 所 引 致 ， 性 接 觸 亦 可 以 傳 染 到 乙 類 肝 炎 。 乙 類 肝 炎 的 潛 伏 期 比 較 長 ， 大 多 達 三 個 月 之 久 ， 患 病 的 先 兆 會 有 骨 節 痛 及 風 疹 等 ， 直 至 兩 星 期 後 會 有 黃 膽 的 現 象 。 大 部 份 染 上 乙 類 肝 炎 的 病 者 是 會 完 全 復 原 的 ， 有 小 部 份 會 成 為 帶 菌 者 ， 或 感 染 上 慢 性 肝 炎 、 肝 硬 化 及 肝 癌 等 。 在 香 港 大 約 有 十 份 一 人 是 乙 類 肝 炎 的 帶 菌 者 。 治 療 在 治 療 肝 炎 方 面 ， 主 要 是 要 讓 肝 臟 得 到 適 當 的 休 息 機 會 ， 讓 肝 細 胞 能 逐 漸 復 原 ， 所 以 患 者 要 有 適 量 的 休 息 ， 避 免 過 份 操 勞 ， 減 少 進 食 脂 肪 質 ， 停 止 飲 酒 等 ， 都 可 以 幫 助 肝 臟 盡 快 復 原 。 至 於 藥 物 方 面 ， 直 至 現 在 仍 然 沒 有 任 何 一 種 藥 物 能 夠 醫 治 肝 炎 ， 一 些 試 驗 使 用 干 擾 素 醫 治 肝 炎 ， 但 仍 然 是 試 驗 階 段 。 怎 樣 預 防 肝 炎 肝 炎 是 一 種 嚴 重 的 疾 病 ， 往 往 是 由 傳 染 所 致 ， 直 至 現 在 為 止 仍 沒 有 任 何 藥 物 能 夠 醫 治 肝 炎 ， 一 旦 患 上 就 只 可 以 靠 休 息 及 飲 食 的 控 制 來 幫 助 復 原 ， 所 以 預 防 肝 炎 就 更 為 重 要 。 要 預 防 肝 炎 就 得 避 免 受 肝 炎 的 病 毒 所 感 染 ， 肝 炎 的 傳 染 可 經 多 種 途 徑 ， 這 包 括 食 物 、 食 水 、 血 液 、 性 接 觸 等 。 首 先 我 們 需 要 改 善 環 境 衛 生 ， 因 為 很 多 時 肝 炎 的 傳 播 是 由 於 帶 病 者 糞 便 中 之 病 菌 污 染 了 食 物 ， 當 這 些 食 物 被 人 類 食 用 後 ， 便 會 引 致 肝 炎 的 產 生 了 ， 所 以 注 重 公 共 衛 生 及 糞 便 的 處 理 ， 以 及 提 供 清 潔 的 食 水 等 ， 是 可 以 減 低 肝 炎 的 散 播 的 。 除 了 改 善 環 境 外 ， 另 一 個 重 要 的 方 法 是 注 意 個 人 之 飲 食 習 慣 ， 甲 類 肝 炎 主 要 是 由 食 物 感 染 所 致 。 眾 多 食 物 中 以 海 產 類 及 貝 殼 類 食 物 最 容 易 傳 染 到 肝 炎 ， 所 以 要 避 免 食 用 這 些 食 物 。 至 於 乙 類 肝 炎 方 面 ， 最 有 效 是 注 射 乙 類 肝 炎 預 防 疫 苗 。 |
