消化不良調治
*朱國棟中醫師 | 2008年12月
春節前後，飲宴應酬在所難免，一向「為食」的老友記少不免多吃了應節食品，如瓜子、油角、糕點等，故往往伴有胃腸充氣及飽滯感，胸膈滿悶或輕微疼痛，甚者不思飲食、心下痞塞，這正是消化不良的表現了。
消化不良就是無力消化食物，成因與消化各器官的功能失調有關，其中以胃、腸、膽囊、肝臟和胰臟為主。中醫學屬「痞滿」範圍，歸納於脾胃證候。
本症可分為積滯、痰濕、肝鬱、脾虛四類證型。調治尤重消導和胃、祛濕化痰、疏肝解鬱及健脾消滯。
患者須留意飲食，慎防過飽，少吃辛辣刺激、生冷甜膩物品，及忌食花生、豆類、糯米、河粉及牛、羊腩等。平日應定時進食，多吃深綠色蔬菜。保持大便通暢，避免精神緊張，戒煙酒。另外，每早起床後可飲一杯200毫升約25度水溫的開水。
下列兩款食療，可作參考。
一、蘿蔔粥
功效：清理腸胃
材料：白蘿蔔三分一個、陳皮一角
製法：上品加白米約一両半，清水適量，煲約個半小時，調味食用。
二、消滯茶
功效：清熱消滯
材料：芒果核二枚、布渣葉二錢
製法：用清水四飯碗，煎至碗半，然後放入少許片糖拌勻，分兩次飲用。
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