散文組 冠軍
* 顏 福 | 2016年04月
童年時，我住在香港中環德忌笠街（現在改為德己立街。）那時所經歷的事，和眼見耳聞的事，因為時代進步，現在都沒有了，例如︰每日有兩種聲音，一種是木條敲地下的聲音，另外一種是人叫的聲音。現在先講木條敲地下的聲音：那時衛生環境惡劣，很多木虱和老鼠，所以居民們便買些木虱棍放在床邊，那些木虱棍是大約兩尺長，鑽滿孔的長方形木條，木虱食飽人血便爬入木虱棍內，於是早上各處都聽聞木虱棍敲地下的聲音，把木虱敲在地上，然後用手指把木虱捺死，這也是民間智慧。
另外一種聲音，是煮午飯和煮晚飯，與及晚上沖涼的時候，住在二樓以上的人會大叫：「樓下閂水喉！」因為那時不是用「倒吊喉」，所以樓下開了水喉，水就供應不到樓上，現在用「倒吊喉」就不會有這些事情發生了。
以前見到一對男女行街，男的生得高，女的生得矮，就叫做「電燈杉卦老鼠箱。」因為那時衛生環境惡劣，家家戶戶都有老鼠，所以捉老鼠的鐵籠與及老鼠夾很多住戶都有，政府就在那些燈柱掛個圓形綠色鐵桶，方便市民把死老鼠放在那些鐵桶內，那時衛生局有一個職位叫做「老鼠王」，每天早上都挽着一個綠色圓形鐵桶，執死老鼠。
那時衛生局，每三個月就洗一次「太平地」。車一個長方形的鐵桶，載滿臭水，給市民們「浸床板」，和洗擦家具，又有西人衛生幫辦，着家着戶巡視。
那時很多順德女傭，俗稱「土鮻魚」。去街市買完餸回來，雙耳流血，原來她被人搶耳環，令到兩隻耳朵受傷。原來她被人搶了耳環，「搶耳環」通常要兩個人，因為那時有個機構專造假金器叫做「朱義盛」，所以有個師父睇過是真金才落手搶。
我晚上喜歡去荷李活道消磨時間，如果是神誕，就去荷李活道文武廟睇木頭公仔戲，又名手托戲。湏然是木頭製造，穿起真衣服，由一位技師用手托着來舞，所以又名手托戲。那個目頭公仔，斬眼戚鼻，唯肖唯妙。
荷李活道兩旁擺滿小販檔，有醫、卜、星、相。江湖賣武，各具特色。
俗語有「三教」，即儒、釋、道。「九流」又分上九流和下九流。上九流是仕、農、工、商、醫、卜、星、相、丐。下九流是優、倡、皂、卒、吹、搥、批、剃、企。
兩旁行人路擺滿小販檔，有幾檔我喜歡睇：測字、禾鵠占卦和江湖賣武。紅帽仔賣涼果。
測字的招牌寫着：「原日廣州市城皇廟津台測字。」等。所有這些檔口都寫着一行字：「相金先惠，格外留神」幾個字，杜絕那些混吉的人。整條荷李活道是由鴨巴甸街開始，至上環大馬路。但小販檔「華僑日報」門口，華僑日報是由岑維體和岑才生兩父子經營的。再過的就是文武廟，如果神誕便在左面門口做木頭公仔戲，又名「手托戲」，吸引很多人看。
那些小販有三檔我最喜歡睇：測字、禾鵠占卦，紅帽仔涼果。測字的檔口招牌寫着：「原日廣州市城皇廟問津台測字。」他坐着一張矮櫈仔，地下鋪着一塊布，布上面大約有三十張紙卷，那些紙卷每張一個中文字。紙卷捲成一枝香煙模樣，他身旁有三十張紙，每張紙寫一首詩，十張說運程好，十張說運程差，例如有句：水爪去打狗、唔見敢一截之類的說話，十張說不好不壞之類。
禾鵠占卦是有一個橫形三格的竹籠，每格有一隻禾鵠雀，客人給了錢之後，他便放一隻雀仔出來，那隻雀仔跳下跳下，跳到那些紙簽處，然後便用咀啄一支，那個主持人便推開個火柴盒，給禾鵠啄一粒谷，然後隻禾鵠便跳返入籠，主持人打開張簽，對客人講解之後，把簽放回原處，然後便叫兩句說話：「再求再應，再卜再靈！」又再打開剛才那個雀籠，那隻雀仔便跳到那些簽處，又用咀啄一枝簽。那個主持人把簽打開，又係剛才那張。
我初時睇極唔明，那個主持人解完簽之後，把簽攪亂放回原處，那隻禾鵠再啄，又係剛才那支，後來我想了很久，才想到那些簽有一邊搽有藥味，有一邊沒有藥味，他把剛才那支簽單獨調轉來放，所以那隻雀仔又再啄回剛才那支。為什麼那些雀仔唔飛走？後來有個朋友由韶關來探我，我便把這個問題問他？他說那些谷是用蜢油浸過，雀仔已經上了口未，所以牠不會飛去別處。別處無得食。
紅帽仔賣涼果講故事：他的招牌叫紅帽仔，他頭上戴着一件小紅帽，他做一次生意便講一個故事，這次講一個小孩叫華仔，他爬牆入別人花園放紙鳶。見到兩個老伯捉象棋他便企度睇，其中一個老伯問，小朋友你識捉棋？華仔答他：作對我都識呀。老伯說，我出隻對你對，對得通有獎。聽着：古畫滿堂。龍不吟。虎不嘯。花不聞。鳥不叫。看童子。好笑好笑。
華仔想了一想，已經想到，即刻答道：殘棋半局。車與輪。馬與足。炮與煙火。卒與粮。叫將軍。提防提防。
老伯見他這樣叻仔，要見他母親，收他做契仔。
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