1898年 , 新 界 租 借 予 英 國 , 從 此 , 與 港 九 連 成 一 體 。 可 是 由 於 交 通 的 不 便 , 整
體 新 界 的 鄉 民 , 長 時 期 仍 從 事 傳 統 的 耕 種 畜 牧 ; 及 漁 業 。 其 中 以 禾 田 為 大 宗 , 亦 有 不 少
農 民 種 植 菠 蘿 者 。 1900 年 間 , 荃 灣 已 有 一 間 罐 頭 菠 蘿 廠 。
圖 中 為 一 位 當 時 的 農 民 , 作 業 完 畢 , 荷 著 禾 鋤 , 口 啣 旱 煙 管 , 面 露 一 派 「 日
出 而 作 、 日 入 而 息 」 的 悠 然 自 得 的 表 情 。
1900 年 , 大 埔 道 及 九 廣 鐵 路 相 繼 開 闢 後 , 農 村 的 面 貌 才 逐 漸 褪 色 。
◆ 鄭 寶 鴻
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