您 是 否 有 飲 水 的 問 題 而 令 您 有 肥 胖 的 煩 惱 ？

　 　 那 麼 ， 您 應 看 一 看 是 否 喝 水 的 時 間 和 份 量 不 恰 當 ， 致 造 成 出 現 水 腫 的 「 肥 胖 」 現 象 ， 以 及 新 陳 代 謝 變 差 等 問 題 。

　 　 另 一 方 面 ， 長 者 由 於 生 活 條 件 改 善 ， 長 時 期 於 有 空 氣 調 節 的 環 境 中 生 活 ， 加 上 缺 乏 運 動 ， 水 份 積 聚 在 體 內 ， 無 法 揮 發 及 正 常 代 謝 ， 時 間 一 久 ， 定 會 影 響 身 體 的 健 康 。

　 　 而 調 查 指 出 ， 十 個 肥 胖 的 人 有 九 個 習 慣 在 進 餐 時 飲 湯 或 喝 水 。 故 長 者 是 否 有 此 習 慣 ？

　 　 進 膳 時 多 喝 湯 水 ， 水 份 是 會 稀 釋 胃 液 ， 影 響 胃 部 的 消 化 功 能 ， 而 且 食 物 中 的 鹽 分 也 會 使 水 滯 留 在 體 內 ， 因 而 妨 礙 代 謝 功 能 ； 故 長 者 若 喝 水 不 法 ， 如 份 量 不 夠 、 不 恰 當 時 飲 水 或 是 吃 飯 時 飲 得 過 量 ， 都 會 令 您 出 現 腫 腫 胖 胖 的 現 象 。

　 　 故 長 者 為 保 健 康 無 論 飲 湯 或 喝 水 應 在 餐 與 餐 之 間 ， 至 少 在 餐 前 半 小 時 ， 餐 後 一 個 半 小 時 ， 才 可 稍 事 牛 飲 。 而 醫 生 亦 指 出 人 一 天 所 需 的 水 分 約 二 千 毫 升 ， 我 們 可 分 四 次 飲 用 ； 最 佳 的 時 間 在 早 上 起 床 後 可 以 飲 一 至 兩 杯 水 ， 以 排 除 夜 間 積 留 在 體 內 的 毒 素 ； 隨 後 在 早 上 十 點 至 十 一 點 半 間 、 下 午 三 時 至 五 時 間 ， 可 以 再 補 充 水 分 ； 晚 飯 後 ， 身 體 循 環 減 緩 ， 長 者 不 妨 減 少 水 分 的 攝 取 ， 而 睡 前 一 小 時 應 盡 量 少 喝 水 ， 以 避 免 雙 眼 出 現 水 腫 的 煩 惱 。

◆   鄭 俊 良