「 飲 食 得 健 康 」 ， 是 至 理 名 言 。 若 我 們 進 食 不 當 ， 定 會 引 來 各 種 疾 患 ， 影 響 健 康 。 所 謂 「 病 從 口 入 」 ， 便 是 箇 中 真 理 。

　 　 人 的 身 體 好 比 一 台 機 器 ， 每 個 部 位 、 每 個 細 胞 通 過 嚴 密 的 肌 體 處 於 和 諧 協 調 之 中 ， 它 們 需 要 補 充 營 養 ， 以 維 持 正 常 的 健 康 及 生 活 質 素 。 如 果 飲 食 不 當 及 不 加 以 調 節 ， 或 不 按 身 體 轉 變 而 作 出 補 充 ， 體 內 營 養 便 會 失 去 平 衡 ， 更 會 加 速 衰 老 及 引 來 百 病 叢 生 。

　 　 故 若 您 要 活 得 青 春 與 健 康 ， 也 要 享 受 生 活 ， 就 得 要 從 日 常 飲 食 中 做 起 ， 於 「 享 受 」 美 食 的 過 程 中 ， 全 面 地 攝 食 各 種 食 物 。 即 是 說 ， 食 物 除 可 給 予 我 們 所 需 的 營 養 外 ， 更 會 增 強 身 體 的 免 疫 能 力 、 提 昇 體 力 、 平 衡 機 體 、 加 速 新 陳 代 謝 、 消 脂 降 壓 、 淨 化 血 管 的 功 能 。

　 　 「 青 春 養 生 食 療 法 」 講 座 ， 內 容 除 講 解 基 本 之 「 食 物 金 字 塔 」 飲 食 之 道 及 不 同 年 齡 、 體 質 及 健 康 狀 況 需 要 之 飲 食 要 訣 ， 從 而 協 助 大 家 獲 取 合 理 的 身 體 要 求 ， 如 熱 量 、 食 物 纖 維 、 維 生 素 、 礦 物 質 及 微 量 元 素 的 補 充 ， 教 授 奶 類 、 肉 類 、 脂 肪 類 、 糧 食 類 、 蔬 果 類 及 飲 料 類 食 物 與 健 康 的 關 係 外 ， 更 介 紹 現 今 流 行 之 食 物 與 食 譜 之 營 養 價 值 、 效 益 及 烹 飪 之 道 、 揭 示 傳 統 飲 食 保 健 之 道 ； 總 之 ， 目 的 是 協 助 大 家 於 「 飽 口 福 」 之 餘 、 從 中 獲 取 所 需 養 份 及 健 康 ， 避 免 出 現 早 衰 現 象 及 食 出 現 代 文 明 疾 患 來 ， 如 血 壓 高 、 心 臟 病 、 糖 尿 病 、 甚 至 痴 肥 等 ！ 此 講 乃 本 刊 與 聯 豐 食 品 廠 有 限 公 司 合 辦 ， 每 一 參 加 者 可 獲 美 味 養 生 營 養 麵 食 一 包 及 「 有 營 」 食 譜 乙 本 。

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　 　 健 康 的 身 體 源 自 有 一 正 確 的 飲 食 態 度 及 習 慣 ， 參 加 以 上 講 座 可 助 您 掌 握 筒 中 要 訣 。 歡 迎 任 何 市 民 親 臨 或 擲 函 免 費 索 取 入 場 券 。 函 索 時 ， 請 附 回 郵 信 封 ， 擲 寄 本 刊 香 港 灣 仔 石 水 渠 街 85 號 一 字 樓 105 室 ， 便 可 。 記 著 ， 既 然 生 存 便 要 飲 食 ， 食 得 健 康 方 可 有 著 健 康 ， 生 存 才 可 有 快 樂 ， 故 參 加 此 講 ， 實 不 容 遲 疑 。 查 詢 ： 2831-3215 。