從 生 理 角 度 來 說 ， 一 個 沒 有 甚 麼 大 病 的 人 ， 到 中 老 年 的 時 候 ， 總 會 逐 漸 肥 胖 一 點 。 那 時 候 ， 如 果 能 夠 有 合 理 的 飲 食 和 身 體 鍛 煉 ， 不 讓 繼 續 肥 胖 下 去 ， 那 確 實 是 有 福 ， 或 者 可 以 說 是 發 福 了 。 反 之 ， 如 果 不 受 控 制 地 繼 續 肥 胖 ， 並 且 顯 著 地 肥 胖 ， 那 卻 不 是 福 。

　 　 需 知 ， 長 者 肥 胖 並 不 等 於 強 壯 ， 這 是 盡 人 皆 知 的 道 理 。 因 為 肥 胖 有 輕 度 、 顯 著 和 過 度 的 分 別 。 輕 度 的 肥 胖 ， 暫 時 還 沒 有 甚 麼 。 顯 著 的 肥 胖 就 不 同 ， 它 很 容 易 引 起 疲 倦 、 氣 促 和 腰 腿 痛 。 過 度 的 肥 胖 還 會 引 致 長 者 走 路 時 發 生 困 難 ， 容 易 心 肌 萎 縮 ， 易 得 脂 肪 肝 、 高 血 壓 ， 甚 至 冠 狀 動 脈 硬 化 等 等 危 險 疾 病 。

　 　 人 發 胖 ， 主 要 有 兩 種 。 一 種 是 平 時 吃 得 多 ， 少 運 動 ， 消 耗 少 ， 皮 下 堆 積 脂 肪 過 多 所 致 。 另 一 種 是 內 分 泌 等 疾 病 所 引 起 的 肥 胖 。 例 如 腦 垂 體 機 能 變 化 ， 會 使 骨 盆 、 腹 部 、 大 腿 和 手 臂 上 部 的 脂 肪 堆 積 等 等 。 有 些 更 年 期 婦 女 ， 絕 經 期 生 殖 機 能 減 退 、 新 陳 代 謝 遲 緩 ， 加 上 貪 吃 懶 動 ， 於 是 便 逐 漸 發 胖 。

　 　 長 者 若 因 疾 病 引 致 肥 胖 ， 找 良 醫 對 症 下 藥 就 可 以 了 。 單 純 性 的 肥 胖 ， 即 平 時 多 吃 少 運 動 ， 只 要 多 吃 新 鮮 蔬 菜 和 水 果 ， 適 度 地 吃 點 肉 類 ， 並 且 每 天 實 行 體 育 鍛 煉 ， 多 走 路 少 坐 車 ， 最 好 的 辦 法 是 每 週 抽 時 間 到 公 園 作 慢 跑 步 。 總 之 ， 這 些 都 是 消 耗 能 量 、 降 低 體 重 、 真 正 是 福 的 好 辦 法 。

□ 梅　仁