安度盛夏十要素
*郭婉容 | 2007年08月
正值盛夏，氣溫偏高，當氣溫度高於３５℃時，人體只能以出汗來散熱。大量出汗，會造成長者的尿液變得濃縮，腎臟負擔加重；還會引起皮膚血管擴張充血，胃腸道相對貧血，胃分泌減少，胃腸蠕動減弱，食欲下降。高溫對中樞神經系統、呼吸系統也有影響，易使長者發生中暑、高熱、腸道感染、缺血性中風等。 那麼，長者如何可安度盛夏，以免引來健康的問題？
1. 降溫宜適度---長者宜於處於溫度在２４℃至２７℃的環境中，勿將空調開到２４℃以下；室內外溫差一般不可超過７℃。年老體弱者在氣溫不是很高的情況下，最好用鴻運扇或扇子降溫。若臥室有空調，則儘量減少頻繁進出。在高溫天的１０：００至１４：００間，盡可能不上街，以避太陽曝曬。
2. 注意補充水份----長者每天宜喝水６至８杯，早起一杯很重要，並勿「牛飲」，出汗多時適當補充含糖含鹽飲料。
3. 全面均衡營養----長者早飯應攝入１００克糧食製品。在飲食中加些粗糧，多吃些綠豆湯、冬瓜湯等。
4. 注意飲食衛生----食物應做到生熟分開，不吃隔夜菜，勿光顧街頭的熟食。
5. 爭取條件午休----夏天夜短日長，長者要設法保證中午平臥半小時至１小時，對恢復疲勞有益。
6. 夏日消耗大----長者的飲食要平衡，合理安排三餐，多食含鈣量和維生素豐富且易吸收的食品。
7. 居所要潔淨----清潔的家居，是有助害蟲滋生；當然，勤洗衣及洗澡，是長者防病入侵的法門。
8. 體育運動宜減量----炎夏時，長者應避免長跑等劇烈運動，運動宜柔軟，太極最宜。
9. 衣著宜寬鬆----長者的衣服更要潔淨、通爽及棉質能吸汗，衣物以天然織物為好；忌赤膊納涼。
10. 居室要通風及通爽----室內空氣流通，是驅走暑熱的最佳方法。
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