閒話印傭
* 衞達明 | 2015年11月
香港女傭幾乎百份百是外來人，因僱請本地人薪酬昂貴，且要求條件特別多； 有人估計，僱用一名本地女傭，工資可僱請三名外來女傭。而且外傭大都服從性高，所謂聽聽話話。每逢假日，港島所有公園花圃、天橋上或天橋底，都擠塞著女傭。聞說︰維園是印尼女傭天下，愛丁堡廣場則是菲傭地盤。 根據電台報導，港九新界共有外來女傭共三十多萬人，而印尼女傭佔有60%；原因前些時菲政府有意不批準家傭來港工作，以抵制港人，故被印尼女傭搶先補缺；其他泰國的、印、巴也有不少女傭來港工作，甚至緬甸亦有云。
我家印尼女傭，工作已滿四個合同，合同是兩年一次的，而第五個合同也於三個月前簽署。不過話說回來，我家的印傭是懂廣東話，頭腦靈敏，祗要指點她，她就會照做出來；同時她能悉心照顧我的失明老伴。諸如星期日去教堂崇拜，平日上午去街市買餸菜，她都會小心翼翼拖著老人家前行，因此過去八年來和我夫婦相處得十分融洽。
雖然如此，她也有一些不良習慣，例如由朝到晚，她總是不停講電話，難得也有人跟她對話。平時她與老伴有傾有講，當然用粵語的；若有做錯，她不接受率直批評，要用柔和語氣勸諭，才肯接受。她每天有三、四次祈禱，都包上白色頭巾和穿上用綢緞做成的白色長袍，地上鋪著長方型有圖案的地毡，跪地祈禱。奇怪的，她祈禱時都雙膝下跪兩次，叩頭一次，手持可蘭經，唸唸有詞。早上五時三十分就起來祈禱，每天最後一次約在晚上十時左右，完畢即上床安睡。上床後，並不卧床，而在開燈後細聲與外間同鄉通話，約三十分鐘至一小時，才熄燈睡覺。
伊斯蘭的齋戒月，每年不同，今年七月，明年六月，日期是由印尼政府訂定，然後通知舉國民眾，她們守齋戒月，是日出不吃東西，日落才可進食；她們絕對不吃豬肉。我家印傭是一名虔誠教徒，是恪遵規定的。
她雖然年僅42歲，已有九個月大的男孫，也許她們習俗是早婚之故。依政府規定，女傭是由僱主包食宿的，是以她每月薪金，可以不花分文，全部用以匯返家鄉的。幸好她丈夫是一守成男子，將妻子匯返款項用來購地建房子。他們建屋上蓋是用木材建成的。地基用三合土，牆腳也用三合土建造，然後再用木材鋪上。 她給我看的照片，房子有千餘呎面積，可設三、四個房間，房子建成後就可安居樂業。當遇有田畝出賣時，自己儲蓄不足採購，就向僱主求助預借兩三個月工資，以應需要。由此可知，她是一有遠見的人，退休後不愁衣食。時至今日她的老家才有電燈和自來水。
每逢假日放假，她卻不願休息，而繼續留下開工，此無他，因為不休息可得回補工一天之故。據說，印尼當地工資不高，當護士或教師每月工資相等於港幣四、五百元。是以印傭寧願將七個月工資所得，全數付給經紀作酬勞，也願意來港做工。 雖然沙地阿拉伯工資較高，但他們的男主人十分好色，經常打擾女傭，而新加坡比香港工資更低；台灣、南韓、日本比香港稍高，但要有大學畢業證書，印尼政府才能允許出國，是以她們較喜歡來港工作。
聞說印傭不是人人都守本分，在港辛勤工作的；有些嗜賭博，希望走捷徑、揾快錢；也有經不起物質引誘，放假時私下做娼妓，以至染上愛滋，袛好回國等候死神召喚。
印尼盾千餘，才兌換得港幣一元，農村交通不便，沒有大巴小巴，更沒有火車可供乘搭。幸好我家女傭的丈夫，每次當她從香港返國時，都會駕電單車將她接回去。
環觀香港週邊國家地區︰日本、南韓、台灣、汶萊、新加坡和馬來西亞較富裕，而中南半島，除泰國外，菲律賓和印尼都頗為落後、貧窮。今天香港安定繁榮，實賴上一輩辛勤創業，艱苦營謀所致。 今天香港環境得來不易，凡我港人，都應加以珍惜。
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